В поисках счастья!

Гастрономический тур

БЕССАРАБИЯ

Побег от цивилизации
Назад к истокам
Вина нового Старого Света
Забытые вкусы
Солнечный край

Май - Октябрь

Я хочу поехать!

ТУР

Май – Октябрь

• Пять месяцев солнца и тепла в Бессарабии

• Свежие овощи и фрукты, цветущая дикая степь и самое большое озеро в Украине – Ялпуг

Маленькие комфортные группы

• Мы уделяем внимание каждому
• Почувствуйте себя дорогим гостем.
• Откройте для себя бессарабское гостеприимство.

Несколько дней счастья

• Дегустация «дела жизни» Ивана Плачкова
• Бокал игристого на виноградниках
• Ужин, приготовленный на костре
• Фото с милыми барашками
• Хлеб из старинной печи
• «Буки» с брынзой своими руками
• Балканские пряности и страсти
• Закат на озере под бессарабский мелос
• Колоритный рынок
• Ароматы сырных подвалов
• Давим виноград на вино, как Челентано
• Рыбалка и прогулки на лодках

Все включено

• Размещение и трансфер из Одессы, мастер-классы, завтраки, обеды, ужины, дегустации, развлечения

ПОЧЕМУ БЕССАРАБИЯ?

«Дорога вина и вкуса» - первый гастрономический маршрут Украины.
Дорога вина и вкуса Придунайской Бессарабии объединила самые интересные объекты винного и гастрономического туризма. Среди них винодельни, сыроварни, производители мясных деликатесов, а также природные и исторические туристические локации региона.
Маршрут пролегает через всю Бессарабию и стартует в Одессе.
Пришло время открыть для себя потенциал своей страны: назад к истокам – мощнейший мировой тренд. Увидеть, что и в Украине есть своя «Тоскана»: колоритный «законсервированный» во времени регион, с уникальной местной кухней, традициями и укладом жизни, сохранившимся сквозь века.
Край, где вино дешевле воды, а в небе можно увидеть неуловимую синюю «птицу счастья».

Buzzing with energy, surprising with quirkiness, impressing with history, Odessa may be one of the most fascinating places Ukraine has to offer.

Перший гастромаршрут України. Вино, курбан, карнак і м'ясні чіпси
Редкий климат, богатая история, смесь культур и вкусов.

Klimat sprzyja uprawie winiarstwu. Jest ono rozwinięte na przykład w Besarabii, regionie położonym na południowy zachód od Odessy.

Odessite cuisine is piquant and diverse, with its mixture of colours and flavours testament to its indigenous cultures and influences.

National Geographic

Кто путешествует с нами?

Мария Каленская, создатель тура «Blue Bird»:

С нами путешествуют люди со всего мира, взрослые и не очень. Люди, которые любят жизнь. Люди, которых интересуют гастрономия, вино, история и культура. Здесь, в этом красивом месте, далеко от шумных городов и ежедневного стресса, вы сможете хорошо отдохнуть, перезагрузиться, зарядиться энергией и получить много пользы от тура, открывая и познавая что-то новое для себя. При этом вам не обязательно быть гастрономическим экспертом, разбираться в винах и хорошо уметь готовить - мы как раз едем, чтобы получить эти знания.

А что если я не знаю людей?

Мы умеем творить магию – превращаем незнакомцев в друзей.
Мы лично общаемся с каждым, выясняя, чего вы ожидаете/ хотите от путешествия. Так мы становимся лучшим фильтром – в группу попадают только те, кто вам (и нам) точно понравятся.
Мы продумываем каждую мелочь. Поэтому у вас появляется необычная в современном мире возможность: расслабиться и полностью отключиться от ежедневной ответственности и контроля.

Оз Кларк:

Один из самых известных и авторитетных винных дегустаторов и экспертов в мире вина об Одесском черном, автохтонном сорте винограда из Бессарабии:

Одесский черный от Колонист: это вино – личность, которая имеет собственный характер.

ЧТО ВКЛЮЧЕНО

Продолжительность тура: 2-4 дня, в зависимости от выбранных активностей и локации
Транспорт: передвижение в течение всего тура на комфортном микроавтобусе с кондиционером

Размещение в бутик-отеле VIP

Программа*

• Обеды/ ужины;
• Винная дегустация;
• Сырная дегустация;
• Дегустация мясных деликатесов;
• Кулинарный мастер-класс в гостях у бессарабской хозяйки;
• Визит к коллекционеру с самой большой коллекцией этнографического наследия села Криничное;
• Бокал игристого на виноградниках;
• Экскурсия по традиционному бессарабскому дому;
• Сбор винограда и прессование старинным способом (доступно только в сезон);
• Танцевальный мастер-класс: танцуем Хоро;
• Экскурсия по самому красивому бессарабскому селу Криничное;
• Экскурсия по местному рынку, с дегустацией брынзы и традиционных специй;
• Посещение традиционной бессарабской механы;
• Закат на озере Ялпуг;
• Рыбалка;
• Катание на лодке по озеру Ялпуг;
• Пошаговый рецепт приготовленного блюда в электронном виде;
• Атмосфера, эмоции и настроение от гастроэксперта Марии Каленской;
• Фотосопровождение тура известным этнофотографом Бессарабии Александром Бароном.
* Пункты программы могут меняться в зависимости от сезона, погоды и доступности.

ОТКРОЙ ДЛЯ СЕБЯ БЕССАРАБИЮ

НАШИ ТУРЫ В БЕССАРАБИЮ

КТО МЫ?

Привет! Мы Мария Каленская и Александр Барон.

Мария – гастрономический эксперт, живет в Лондоне. Она открыла первую кулинарную школу в Украине и Одессе. Влюбилась в Бессарабию после участия в проекте Европейского Союза Geographical Indications in Ukraine.

Александр – сын придунайской Бессарабии и известный в регионе этнографический фотограф.

Нас объединила наша любовь к этому краю.

Мы создали несколько эногастрономических маршрутов по гостеприимной Бессарабии, чтобы поделиться с вами нашей любовью.

СИНЯЯ ПТИЦА БЕССАРАБИИ

Сизоворонка - редкая птица фауны Украины, занесенная в Красную книгу. Сизоворонка прилетает к нам на гнездовье в апреле, из Африки, преодолев более 6000 км, и живет у нас до августа. Так как их очень мало, то синюю птицу трудно встретить. Но если удалось увидеть сизоворонку, то это к счастью. Ее по праву можно называть Синей птицей. Именно поэтому мы решили использовать эту красавицу, как символ наших туров.

ЕСТЬ ВОПРОСЫ? ДАВАЙТЕ ПОГОВОРИМ!

Phone:

UK +44 7715 438 003
UA +38 095 279 10 94

Email: bessarabia@thebluebirdtour.com

Пожалуйста, оставьте свои контактные данные, и мы перезвоним вам как можно скорее, чтобы обсудить все детали.

Чтобы предоставить вам запрошенный контент, нам нужно хранить и обрабатывать ваши личные данные. Если вы даете согласие на хранение ваших личных данных для этой цели, установите флажок ниже.